NAD+ y nicotinamida ribósido: qué son y qué dice la investigación

NAD+ y nicotinamida ribósido: qué son, estado de la investigación y cómo tomarlo.

Fuentes científicas citadasDeclaraciones según la normativa UEDosis y modo de uso explicados
NAD+ y nicotinamida ribósido: qué son y qué dice la investigación
Revisado por Diletta Vaselli, Regulatory ManagerActualizado: noviembre de 2026Lectura: 3 min

El NAD+ (nicotinamida adenina dinucleótido) es una molécula presente en todas las células del cuerpo, imprescindible para transformar los alimentos en energía. En los últimos años se ha hecho muy popular gracias a la investigación sobre el envejecimiento. En esta guía vemos qué es, qué es la nicotinamida ribósido, qué dicen de verdad los estudios y cómo se usa.

En resumen

  • El NAD+ es una molécula presente en todas las células, esencial para producir energía.
  • Sus niveles tienden a disminuir con la edad.
  • La nicotinamida ribósido (NR) es una forma de vitamina B3 que el cuerpo usa para producir NAD+.
  • En la UE, la NR está autorizada como nuevo alimento hasta 300 mg al día para adultos.

Qué es el NAD+

El NAD+ es una coenzima: una molécula «ayudante» que permite funcionar a cientos de enzimas. Tiene dos funciones principales:

  • participa en el metabolismo energético, transportando electrones en los procesos que producen ATP en las mitocondrias;
  • es necesario para enzimas implicadas en la reparación del ADN y la regulación celular (como las sirtuinas).

El cuerpo produce NAD+ a partir de distintas formas de vitamina B3 (niacina, nicotinamida, nicotinamida ribósido) y del aminoácido triptófano.

NAD+ y envejecimiento

Varios estudios han observado que los niveles de NAD+ en los tejidos tienden a bajar con la edad. De ahí el interés por sus «precursores», como la nicotinamida ribósido, que en estudios en personas aumenta los niveles de NAD+ en sangre. Los efectos de este aumento sobre la salud siguen investigándose: es un campo prometedor, no una «cura» contra el envejecimiento.

Qué es la nicotinamida ribósido

La nicotinamida ribósido (NR) es una forma de vitamina B3 presente en pequeñas cantidades en la leche. En la Unión Europea, el cloruro de nicotinamida ribósido está autorizado como nuevo alimento en complementos, hasta 300 mg al día para adultos, tras la evaluación de seguridad de la EFSA.

Al ser una fuente de niacina, se aplican las declaraciones autorizadas para la niacina, que contribuye:

  • al metabolismo energético normal;
  • a disminuir el cansancio y la fatiga;
  • al funcionamiento normal del sistema nervioso y a la función psicológica normal;
  • al mantenimiento de la piel y las mucosas en condiciones normales.

Cuánto tomar y cuándo

Por ejemplo, {{P:500|NAD+ Vitastrong}} aporta 300 mg de cloruro de nicotinamida ribósido por cápsula, equivalentes a 126 mg de niacina (EN).

  • 1 cápsula al día con un vaso de agua, preferiblemente por la mañana.
  • No hace falta tomarla con comida, pero si tienes el estómago sensible, tómala con el desayuno.
  • No es un estimulante: no da efectos inmediatos como la cafeína.
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Lo básico importa más

El sueño regular, la actividad física (sobre todo aeróbica y de fuerza) y una alimentación rica en vegetales y proteínas de calidad son los hábitos más ligados a un buen metabolismo energético. Un complemento de NR puede acompañarlos, no sustituirlos.

Advertencias

  • No superar la dosis diaria recomendada ni combinar otros complementos con mucha niacina.
  • No indicado en el embarazo, la lactancia ni en menores.
  • Si tienes enfermedades del hígado o tomas medicamentos, consulta al médico.

Preguntas frecuentes

¿Mejor NR o NMN?

Ambos son precursores del NAD+. El cloruro de nicotinamida ribósido está autorizado en la UE como nuevo alimento en complementos y cuenta con una evaluación de seguridad de la EFSA.

¿La NR produce sofocos como la niacina?

No, a diferencia del ácido nicotínico, la nicotinamida ribósido no provoca el típico enrojecimiento («flush»).

¿Cuándo se ven los efectos?

En los estudios, los niveles de NAD+ en sangre suben tras unas semanas de toma regular.

¿Se puede tomar con coenzima Q10?

Sí, se usan a menudo juntos. Lee la guía sobre la {{B:1604|coenzima Q10}}.

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Fuentes

  1. Reglamento (UE) n.º 432/2012 – lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos
  2. EFSA – Safety of nicotinamide riboside chloride as a novel food (2019)
  3. Reglamento (UE) n.º 1169/2011 – valores de referencia de nutrientes (VRN)
  4. Etiquetas y fichas de producto de Vitastrong (vitastrong.es)

Este artículo tiene fines informativos y no sustituye la opinión de un médico. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.

Revisado por Diletta Vaselli

Regulatory Manager de Vitastrong. Las guías del blog las escribe el equipo de Vitastrong y se revisan para que los beneficios y las dosis se ajusten a las declaraciones de propiedades saludables autorizadas por la Unión Europea (Reglamento (UE) n.º 432/2012) y a las etiquetas de los productos.

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