El ácido alfa lipoico (ALA) es una sustancia que nuestro cuerpo produce en pequeñas cantidades y que participa en la producción de energía en las células. Como complemento es conocido sobre todo por su acción antioxidante. Veamos qué es, qué hace, cómo se toma y qué precauciones tener.
En resumen
- El ácido alfa lipoico es una molécula que produce el cuerpo y que participa en el metabolismo energético.
- Tiene acción antioxidante tanto en medio acuoso como en las grasas.
- En los complementos se usa normalmente a 300-600 mg al día, en ayunas.
- Si tienes diabetes o problemas de tiroides, consulta antes al médico.
En este artículo
Qué es el ácido alfa lipoico
El ácido alfa lipoico es un compuesto que contiene azufre, presente en todas las células, sobre todo en las mitocondrias. No hay que confundirlo con el ácido alfa-linolénico (también abreviado ALA), que es una grasa omega 3.
Existe en dos formas especulares: R (la natural) y S. Muchos complementos contienen la mezcla (R/S) y otros solo la forma R.
Para qué sirve
- Es un cofactor de enzimas mitocondriales que transforman los nutrientes en energía.
- Tiene una acción antioxidante particular: funciona tanto en medio acuoso como en las grasas de las membranas celulares.
- Participa en la «regeneración» de otros antioxidantes como la vitamina C, la vitamina E y el glutatión.
La investigación sobre el ácido alfa lipoico es amplia, en particular sobre el metabolismo de los azúcares y el sistema nervioso periférico, pero la Unión Europea no ha autorizado declaraciones de propiedades saludables para el ALA. Por eso debe considerarse un complemento de apoyo.
Fuentes alimentarias
Se encuentra en pequeñas cantidades en la carne roja y las vísceras, las espinacas, el brócoli, los guisantes, el tomate y la levadura de cerveza. Con la dieta se toman pocos miligramos al día.
Cuánto tomar y cuándo
Las dosis más usadas van de 300 a 600 mg al día. Por ejemplo, el {{P:365|Ácido Alfa Lipoico 650 Vitastrong}} aporta 650 mg de ácido alfa lipoico por cápsula, más 2,96 mg de zinc, que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo (declaración autorizada en la UE).
- 1 cápsula al día con abundante agua.
- Preferiblemente en ayunas o 30 minutos antes de una comida: la comida reduce su absorción.
- Si te molesta en el estómago, tómalo al principio de la comida.
Con qué se combina
El ALA se usa a menudo junto con otras sustancias relacionadas con el metabolismo energético y los antioxidantes, como la {{B:1604|coenzima Q10}}, la {{B:1624|NAC}} y los omega 3.
Contraindicaciones y advertencias
- Si tienes diabetes o tomas fármacos para la glucosa, consulta al médico: el ALA puede influir en el azúcar en sangre. Se han descrito casos raros de síndrome autoinmune por insulina con hipoglucemias.
- Si tomas medicación para la tiroides, consulta al médico.
- Posibles efectos: molestias gástricas, náuseas y, raramente, reacciones cutáneas.
- No indicado en el embarazo, la lactancia ni en niños.
- No superar la dosis diaria recomendada.
Preguntas frecuentes
¿El ácido alfa lipoico adelgaza?
Algunos estudios han observado pequeños efectos sobre el peso, pero son modestos. No es un complemento adelgazante: cuentan la dieta y la actividad física.
¿Mejor forma R o R/S?
La forma R es la natural; la mezcla R/S es la más estudiada en complementos. El organismo utiliza ambas.
¿Por qué cambia el olor de la orina?
El ALA contiene azufre: un olor ligeramente distinto de la orina es posible e inofensivo.
¿Se puede tomar todos los días?
Sí, en las dosis de la etiqueta. Para periodos largos, coméntalo con el médico.
El producto recomendado
El producto Vitastrong
Ácido alfa lipoico 650 Vitastrong – 120 cápsulas
- 650 mg de ácido alfa lipoico por cápsula
- Con zinc, que contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo
- 1 cápsula al día
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Fuentes
- Reglamento (UE) n.º 432/2012 – lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos
- AESAN – Complementos alimenticios (Real Decreto 1487/2009)
- Etiquetas y fichas de producto de Vitastrong (vitastrong.es)
Este artículo tiene fines informativos y no sustituye la opinión de un médico. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.
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