MSM es la sigla de metilsulfonilmetano, un compuesto orgánico de azufre presente en muchos complementos para las articulaciones. A menudo se encuentra junto a la glucosamina y la condroitina. Veamos qué es, por qué se usa, qué dicen los estudios y cómo tomarlo.
En resumen
- El MSM es un compuesto orgánico de azufre presente en pequeñas cantidades en algunos alimentos.
- El azufre forma parte del colágeno, la queratina y los glucosaminoglicanos.
- Se usa sobre todo en fórmulas para las articulaciones, a menudo con glucosamina y condroitina.
- No tiene declaraciones de propiedades saludables autorizadas: es un ingrediente de apoyo.
En este artículo
Qué es el MSM
El metilsulfonilmetano es una pequeña molécula que contiene azufre. Está presente de forma natural, en pequeñas cantidades, en frutas, verduras, cereales, leche y café, pero gran parte se pierde con el procesado y la cocción. En los complementos se usa MSM de síntesis purificado.
Por qué es importante el azufre
El azufre está presente en muchas estructuras del cuerpo:
- en los aminoácidos metionina y cisteína;
- en el colágeno y la queratina (cabello y uñas);
- en los glucosaminoglicanos del cartílago, como el sulfato de condroitina.
Por eso el MSM se propone como fuente de azufre en fórmulas para articulaciones, cabello y piel.
Qué dicen los estudios
Algunos estudios han evaluado el MSM en el confort articular y la recuperación tras el ejercicio, con resultados interesantes pero en grupos pequeños. El MSM no tiene declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la Unión Europea: lo correcto es considerarlo un ingrediente de apoyo dentro de una fórmula completa.
Cómo se toma
En los estudios se usan dosis muy variables, desde unos cientos de miligramos hasta algunos gramos al día. En las fórmulas combinadas la cantidad suele ser menor. Por ejemplo, {{P:202|Glucosamina Complex Vitastrong}} combina MSM con glucosamina, condroitina, boswellia, colágeno, ácido hialurónico y manganeso, que contribuye a la formación normal de tejido conjuntivo (declaración autorizada en la UE).
- Durante o después de la comida, con agua.
- Con constancia, durante al menos 2-3 meses.
Advertencias
- Suele tolerarse bien; rara vez puede causar molestias gastrointestinales o dolor de cabeza.
- Si tomas anticoagulantes o tienes enfermedades crónicas, consulta al médico.
- No indicado en el embarazo ni la lactancia sin consejo médico.
MSM y otros ingredientes para las articulaciones
El MSM se combina a menudo con {{B:1528|glucosamina y condroitina}}, boswellia y {{B:1502|colágeno}}.
Preguntas frecuentes
¿El MSM es bueno para el pelo?
El azufre forma parte de la queratina, pero para el cabello y las uñas los nutrientes con declaraciones autorizadas son la biotina, el zinc y el selenio.
¿El MSM es lo mismo que el DMSO?
No, son sustancias distintas, aunque estén relacionadas químicamente.
¿Se puede tomar a diario?
Sí, en las dosis indicadas en la etiqueta.
El producto recomendado
El producto Vitastrong
Glucosamina Complex Vitastrong – 120 comprimidos
- 500 mg de glucosamina y 200 mg de condroitina
- Con MSM, boswellia, colágeno y ácido hialurónico
- Manganeso, que contribuye a la formación normal de tejido conjuntivo
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Fuentes
- Reglamento (CE) n.º 1924/2006 – declaraciones nutricionales y de propiedades saludables
- AESAN – Complementos alimenticios (Real Decreto 1487/2009)
- Etiquetas y fichas de producto de Vitastrong (vitastrong.es)
Este artículo tiene fines informativos y no sustituye la opinión de un médico. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.
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