El colágeno marino es colágeno obtenido del pescado e «hidrolizado», es decir, descompuesto en pequeños péptidos fáciles de absorber. Es una de las formas de colágeno más elegidas en los complementos para la piel y las articulaciones. Veamos qué es, en qué se diferencia de los demás, con qué nutrientes se combina y cómo tomarlo.
En resumen
- El colágeno marino se obtiene de la piel, las escamas o el cartílago del pescado.
- El tipo I es el colágeno de la piel, los huesos y los tendones; el tipo II, el de los cartílagos.
- La vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel, los huesos y los cartílagos.
- No es apto para alérgicos al pescado.
En este artículo
Qué es el colágeno marino
El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano: forma la estructura de la piel, los huesos, los tendones y los cartílagos. El colágeno marino se obtiene de la piel, las escamas o el cartílago del pescado. Con la hidrólisis se transforma en péptidos de colágeno de bajo peso molecular.
Frente al colágeno bovino o porcino, lo eligen a menudo quienes prefieren evitar las fuentes cárnicas. Para una visión general, lee la guía sobre el {{B:1502|colágeno}}.
Tipo I y tipo II: las diferencias
- Colágeno tipo I: el más abundante del cuerpo, presente en la piel, los huesos, los tendones y los ligamentos. Es el que se usa en las fórmulas «beauty».
- Colágeno tipo II: el principal componente de los cartílagos articulares. Se obtiene del cartílago y suele combinarse con condroitina y ácido hialurónico.
- Tipo III: se encuentra junto al tipo I en la piel y los vasos sanguíneos.
Para qué sirve
Con la edad disminuye la producción natural de colágeno. El colágeno hidrolizado se usa mucho en las rutinas para la piel y entre los deportistas. El colágeno en sí no tiene declaraciones autorizadas en la UE: por eso las fórmulas más completas lo combinan con vitamina C, que contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel, los huesos y los cartílagos (declaración autorizada en la UE).
A menudo se añade también ácido hialurónico, presente de forma natural en la piel y el líquido articular y conocido por su capacidad de retener agua.
Cuánto tomar y cuándo
No hay una dosis oficial: los comprimidos suelen aportar unos 2 g al día. Por ejemplo, el {{P:268|Colágeno marino Vitastrong}} aporta con 6 comprimidos: 2000 mg de colágeno marino hidrolizado (1500 mg de tipo I Collyss® y 500 mg de tipo II Cartidyss®), 300 mg de ácido hialurónico y 160 mg de vitamina C (200 % VRN).
- 2 comprimidos, 3 veces al día, preferiblemente antes de las comidas, con un vaso de agua.
- Hace falta constancia: los estudios con colágeno hidrolizado suelen durar 8-12 semanas.
Los hábitos que cuentan
- Protección solar: los rayos UV son de los principales enemigos del colágeno de la piel.
- Nada de tabaco y poco alcohol.
- Una alimentación rica en proteínas y vitamina C (cítricos, kiwi, pimientos). Lee la guía sobre la {{B:1594|vitamina C}}.
- Para las articulaciones, actividad física regular y control del peso.
Advertencias
- Contiene pescado: no apto para alérgicos al pescado.
- No apto para vegetarianos ni veganos.
- En el embarazo, la lactancia o con tratamientos en curso, consulta al médico.
- No superar la dosis diaria recomendada.
Preguntas frecuentes
¿Mejor colágeno marino o bovino?
Ambos aportan péptidos de colágeno. El marino lo prefieren quienes evitan la carne o por el sabor; lo que más importa es la dosis y la constancia.
¿El colágeno marino sabe a pescado?
En comprimidos, no. Los polvos pueden tener un ligero regusto, normalmente poco perceptible.
¿Se puede tomar todo el año?
Sí, en las dosis indicadas en la etiqueta.
¿Engorda?
No: 2 g de colágeno aportan unas 8 kcal.
El producto recomendado
El producto Vitastrong
Colágeno marino Vitastrong – 180 comprimidos
- 2000 mg de colágeno marino (tipo I y II) en 6 comprimidos
- 300 mg de ácido hialurónico
- 160 mg de vitamina C, que contribuye a la formación normal de colágeno
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Fuentes
- Reglamento (UE) n.º 432/2012 – lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos
- Reglamento (UE) n.º 1169/2011 – valores de referencia de nutrientes (VRN)
- Etiquetas y fichas de producto de Vitastrong (vitastrong.es)
Este artículo tiene fines informativos y no sustituye la opinión de un médico. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.
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